Eccelsa espressione dell'arte dolciaria amalfitana, la tradizione si riconosce nella versione con farcitura di crema e amarene, l'evoluzione assecondata dalla versione con crema al cioccolato. La novità assoluta contraddistinta dalla versione con crema al limone.

Ingredienti versione tradizionale: Pasta frolla (farina 00, burro, zucchero a velo, zucchero, amido di mais, uova, tuorli, agenti lievitanti), crema pasticcera (latte, zucchero, farina 00, tuorli, amido di mais, bacche di vaniglia), amarene candite.

In evidenza gli allergeni

Tempi di conservazione: 5 giorni dalla data di produzione