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Un laboratorio speciale per Paul Hollywood

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City Bakes, il celebre programma televisivo prodotto dal principale canale tematico gastronomico britannico Food Network, ha fatto tappa in Costa d'Amalfi alla scoperta dei segreti di alcune delle ricette tradizionali del nostro ridente territorio: su tutte la sfogliatella Santarosa e la torta Caprese

Dopo una brillante carriera da panettiere nel Regno Unito, il conduttore Paul Hollywood oggi è una vera e propria star televisiva grazie alle sue collaborazioni con la BBC e in Italia con Real Time.

Con Andrea Pansa l'eclettico conduttore si è cimentato nella preparazione della Caprese direttamente ai piedi del Duomo di Amalfi, per la curiosità e l'entusiasmo dei tanti turisti d'oltremanica che riconoscendo il volto noto della tv si sono messi in fila per strappare un selfie o semplicemente per stringergli la mano.

La puntata registrata ad Amalfi è andata in onda lunedì 2 Maggio con Hollywood che nell'anteprima lanciata dal colosso britannico qualche giorno prima, si è reso protagonista di una simpaticissima dichiarazione d'amore alla sfogliatella Santarosa.

Di sicuro un'ennesima vetrina di grande prestigio per tutto l'indotto di qualità che la Costa d'Amalfi è capace di generare grazie alla professionalità e alla tradizione delle eccellenze quali la Pasticceria Pansa.

 

Guarga il video su questa pagina o direttamente su Food Network UK.