Le due torte, conferite dalla guida Pasticceri e Pasticcerie 2019 del Gambero Rosso, sono un riconoscimento alla qualità dei nostri prodotti e un premio per il duro lavoro svolto in questi anni.

Valorizzare i prodotti della Costiera Amalfitana, e in generale del nostro territorio, è una missione che abbiamo abbracciato più che volentieri e che si concretizza nella preparazione delle nostre "imperdibili" delizie al limone e sfogliatelle Santarosa. E poi la "profumatissima" pastiera del Presidente e le paste di mandorle, che esprimono il meglio della tradizione pasticcera, e i gelati che completano l'offerta in maniera "esemplare"

Il merito e la gioia della riconferma di Pansa tra le migliori pasticcerie d'Italia va condiviso anche con tutti quelli che in questi anni ci hanno aiutato a  portare avanti il nostro progetto e a tutti va il nostro grazie più sincero.