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Sfogliatella Santa Rosa, il profumo della nostra terra

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Il profumo della Costa di Amalfi è tutto intriso in un morso della prelibata sfogliatella Santa Rosa. Da duecento anni la offriamo al mondo sempre con lo stesso fremito di passione. Da cinque generazioni la prepariamo mantenendo intatta la ricetta della tradizione, concedendoci un pizzico di innovazione. 

E non ci stanchiamo mai di decantarne le origini con un filo di emozione. Come in questo servizio del Tg3 nazionale, in cui abbiamo raccontato la storia della regina delle sfogliatelle nel luogo esatto in cui è nata nel '700 per mano delle suore: il suggestivo monastero Santa Rosa a Conca Dei Marini.