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Ricotta e Cioccolato

descrizione

Delicata mousse alla ricotta impreziosita da perle di puro cioccolato fondente, come un vero gioiello custodito in uno scrigno di mandorle e nocciole.

Ingredienti: mandorle pelate, zucchero, albume, cacao amaro, panna fresca zuccherata al 10%, ricotta Crema pasticcera:latte fresco, zucchero, farina 00tuorli, amido di mais, bacche di vaniglia), zucchero a velo, Perle di cioccolato: (cacao min. 55%, puro burro di cacao, cacao (fave di cacao, burro di cacao), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscioproteine dell'uovoglutine e arachide), rhum, gelatina in fogli, bacche di vaniglia, zucchero biancaneve ( può contenere tracce di frumento).

In evidenza gli allergeni

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